法務(wù)研究
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關(guān)于食用冰塊菌落總數(shù)不符合規(guī)定有關(guān)問題的請(qǐng)示的回復(fù)
關(guān)于食用冰塊菌落總數(shù)不符合規(guī)定有關(guān)問題的請(qǐng)示的回復(fù) 閻良區(qū)食品藥監(jiān)局： 現(xiàn)對(duì)你局《關(guān)于食用冰塊菌落總數(shù)不符合規(guī)定的有關(guān)問題的請(qǐng)示》(閻食藥監(jiān)字[2013]15號(hào))中提到的檢品復(fù)檢、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及案件定性等問題，回復(fù)如下： 一、關(guān)于檢品復(fù)檢 依據(jù)GB 4789 1-2010《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)》總則8 1規(guī)定， 檢驗(yàn)結(jié)果報(bào)告后，剩余樣品或同批樣品不進(jìn)行微生物項(xiàng)目的復(fù)檢。 二、關(guān)于檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn) 本次檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)為GB2759 1-20
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食品菌落總數(shù)超標(biāo)，如何適用法律?
菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌，在理論上被認(rèn)為是衛(wèi)生指示菌，不是致病菌。最早在制定食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的討論中，曾經(jīng)有提過食品安全標(biāo)準(zhǔn)中不設(shè)衛(wèi)生指示菌的限量，將其納入到食品廠生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范中，由廠家自行控制。后來的討論中，考慮到中國(guó)國(guó)情(生產(chǎn)不規(guī)范、小食品廠多等)，最終在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中仍有保留而沒有完全取消。所以，相應(yīng)產(chǎn)品的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中如果有此類指標(biāo)，那就是安全指標(biāo)，不能等同一般的衛(wèi)生指示指標(biāo)。
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食品包裝用紙法律法規(guī)變化
新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2015年10月1日生效，給食品經(jīng)營(yíng)者上了緊箍咒，如食品生產(chǎn)、銷售、餐飲、食品添加劑都要獲得許可才能生產(chǎn);企業(yè)定期對(duì)食品安全狀況檢查評(píng)價(jià)，建立自查制;利用信息化系統(tǒng)溯源查找食品問題;網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營(yíng)者實(shí)名登記、許可、明確責(zé)任;食品犯罪者將被終身監(jiān)禁，處罰提高至30倍等，強(qiáng)化了舌尖上的保護(hù)傘。 新法規(guī)對(duì)食品包裝用紙有什么影響呢? 食品包裝用紙法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)有什么變化呢? 1
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判例!食品案件違法所得和貨值金額的認(rèn)定依據(jù)
天津市第一中級(jí)人民法院 行 政 判 決 書 (2019)津01行終770號(hào) 上訴人(原審原告)天津市唯樂物業(yè)管理服務(wù)有限公司第一分公司…… 被上訴人(原審被告)天津市南開區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局…… 上訴人天津市唯樂物業(yè)管理服務(wù)有限公司第一分公司(以下簡(jiǎn)稱唯樂第一分公司)因食品安全行政處罰一案，不服天津市南開區(qū)人民法院(2019)津0104行初16號(hào)行政判決，向本院提起上訴。本院依法組成合議庭，公開開庭審理了本案
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生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪法律分析
案例分享 2019年9月，加入罌粟殼售賣鹵肉的劉某被藥監(jiān)局抓獲。經(jīng)過檢測(cè)，不僅是鹵肉里，干料包、鹵湯里都有罌粟殼。11月21日上午，鄭州市中牟縣人民法院公開審理此案，劉某因犯生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被判處有期徒刑六個(gè)月，并處罰金五千元。 生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪 我國(guó)《刑法》規(guī)定，生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，是指生產(chǎn)者、銷售者違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，故意在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非
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